羊脂白玉是中的精品、极品，羊脂白玉是，但和田白玉未必是羊脂白玉。现在有些经营的商家，为了更好地推销自己的玉石，都称自己所卖的一般的为“羊脂白玉”;有的则从货品中找出颜色比较白的玉料称为“羊脂白玉”，这对消费者和投资者是个误导，两者价格相差很大，一般的籽料和羊脂白玉两者价格相差数十倍甚至上百倍。

据业内专家介绍，达到“羊脂级”的和田白玉一般有以下几个特征：一是质地纯硬度高——羊脂白玉中透闪石矿物含量达到99%以上，硬度为6～6.5，仅次于翡翠，韧性和耐磨性是玉石中最强的;其二是结构细——羊脂玉中透闪石呈纤维毛毡状结构，由于具备了以上两个特征，羊脂白玉才能呈现出独特的“凝脂感”，也称为“油性”;其三颜色为羊脂白，不是纯白苍白，而是带有油脂光泽的白。

羊脂白玉是中最顶级的，中除了白玉，还有青玉，墨玉，碧玉，黄玉红玉等，而一般都是以白为贵。然而将目光全部对准的眼色也是非常不明智的，玉质也是很关键的，比如羊脂玉就不是普通的白，玉质才是最重要的，其他颜色的玉也是一样。如果是成品的话，玉器的题材雕工也是重头戏，如果是玉雕大师的作品，即便是一般的玉质，也能化腐朽为神奇。所以我们看不用纠结一个名称。