香甜的牛奶香总能让人想起无忧无虑的童年，牛奶的香味不仅让人感到额外温馨及治愈，而且会让人感到难以名状的安全感。手捧着一杯热腾腾的牛奶的那种暖心的感觉，是其他香味难以替代的。即使低头细嗅，淡淡的奶香总是转瞬即逝，不过还好，我们可以通过奶香味的香水来找到一丝慰藉。
香水中的奶香气息，或者说奶脂感，有着柔软丝滑的气味质感，多多少少都带有些甜度，闻起来有着温柔舒服感觉。奶香与一些甜味香料搭配起来非常合适，在与白花系香料搭配时，能让花香显得更加馥郁、醇厚，这也是很多花香调香水中会有奶香质感的原因。在美食调香水中，奶香的出现更显得当，造就了一批以蛋糕甜点为主题的香水。
我们印象中的奶香从何而来呢？其实除了一杯香浓的热牛奶，还有很多生活经历是涉及到奶香的，比如夏天里的香草冰激凌、沙滩上大口啜饮的椰子汁，午后时分的杏仁蛋糕，甚至是春天里刚开的第一朵栀子花。虽然很多香水都能营造出十分真实的牛奶香气，但在现实的香水制造过程中是不会用到牛奶的，而且单纯的牛奶味道太过单调，缺乏层次感，很难成为一瓶合格的香水。因此，香水中的奶香往往要通过其他的形态来出现，常见例子有香草、杏仁、椰子、檀香木，以及一些气味甘甜浓郁的白花，比如茉莉、栀子花和忍冬。
首先要说说这些以牛奶为主题的香水，因为上面提到的原因，数量不多，更类似于体验式的猎奇产品，而非传统形态的香水。对于特别喜欢牛奶味道的同学，这些也都是不错的选择。
爱马仕 檀香玛索亚 Hermessence Santal Masso?a
虽然名字上就告诉了大家这是一款檀香主题香水，但实际上完全是牛奶占据了主导地位，檀香的味道很微弱，只起到了衬托牛奶香并增添风韵与层次感的作用。这里的牛奶清甜可人，不腻也不沉闷，飘在空气中轻盈如风，还引出了淡淡的百花香。
气味图书馆 浓缩牛奶(炼乳) Demeter Fragrance Condensed Milk
一直以生活中的气味为主题造香水的气味图书馆，这次选了炼乳而非牛奶，一来是炼乳更香浓，甜度更高，更适合香水的形式，二来是现实中的纯牛奶味道其实是很淡的，凑近闻只能闻到淡淡的奶香，而且并不甜。所以要想模拟成香水，还是炼乳更适合。这支气味图书馆的炼乳味道还是非常逼真的，喷到身上会不会像是刚从蛋糕房里出来了呢。
祖马龙 甜牛奶 Jo Malone Tea Collection Sweet Milk
这支甜牛奶属于祖马龙的下午茶系列，味道上也更倾向于炼乳，或者说放了糖的浓牛奶，配合着焦糖，还有恰到好处的辛香料，让它闻起来就像是一杯刚出炉的印度拉茶，颇有着几分异国情调在里面。
香草也叫香子兰，也就是我们常吃的香草冰激凌的味道，闻起来甜甜的，不仅天然带着一股奶香，而且在生活中由于经常以牛奶冰激凌的搭配出现，给人带来了十足的奶脂感印象。具有香草味道的香水，通常具有十分明显的奶香，并且都捎带着几分美食调的感觉。
芦丹氏 香子兰木 Serge Lutens Un Bois Vanille
香草+椰子的奶香组合，配合着温柔质感的木香，有着烘焙间的感觉，似乎是走进了一家摆满面包的小店，香草、椰子和牛奶，这些温馨而细腻的香味让人感到舒服极了，如果要对这里的奶香做定义的话，那么便是加热烘焙后的奶油，香浓可口。
迪奥 红毒 Dior Hypnotic Poison
香草、杏仁、椰子和檀香，简直是把有奶香元素的几大香料都结合到一起了。在这种结构下造就的红毒有着一股圆润的奶香味，柔软而自然，像是贴近皮肤时闻到的温热体香。初喷不久后，这股美味的奶香便会与茉莉和晚香玉结合，这两种白花萦绕相间，茉莉给人以纯洁的印象，而晚香玉则又带来了肉欲的气息。红毒的这种性感，并非红唇那般的外在妖娆，她更像是皮囊之下的那股暗流涌动，温柔纯情下的性感小心机。
罗莎男士 Rochas Man
咖啡混合着牛奶、香草的香气，幻化成了冬日里的一杯卡布奇诺。而纪梵希的玩转浓情相比之下更像是一杯美式咖啡，缺少了这里的滑腻的奶香。罗莎男士的巧妙就在于模拟了美味的卡布奇诺，与其用香水的思维来造香水，不如从生活中人们本来就爱的气味里找灵感。
信仰 维尔京岛之水 Creed Virgin Island Water
香甜的椰子汁配上一点热带青柠，柑橘的酸感与奶香结合，奶脂感略有降低，但变得更加美味了，香味上保留了椰奶天然的滑腻感，这种味道不禁让人想起沙滩、海浪和刺眼的阳光，还有吃完睡，睡完吃，像猪一般惬意的海岛度假生活。
芦丹氏 黑色曼陀罗
曼陀罗是一种颇具诡异的浪漫气息的花，黑色曼陀罗又象征着死亡、复仇和颠沛流离的爱。现实中的曼陀罗也是有剧毒的，我也不知道它具体什么味道。这款曼陀罗在我看来是感性和理性并存的，前调的杏仁绵柔、妩媚，又稍稍带着苦味，对比着椰子、香草的甜，形成了有趣的对比，像是感性中的颠覆，以及自我怀疑后的幻灭。中调时，椰子、晚香玉、黑香草的气味会越发变浓，奶香一下子变得浓郁起来，整体的香气也更显得温暖了，让人感到了心灵上的安宁。而晚香玉的存在又让它多出了几分性感的气息，配合着杏仁的苦味，几经盘旋，回味悠长。黑色曼陀罗这种略带矛盾的美，让人感觉颇具内涵，不忍一再回味。
纪梵希π Givenchy Pi
香草作为一种香甜的香料，在男香中的运用并不多，但在派中却与罗勒、松针、杏仁、树脂混合在一起，融合成了温暖的东方调，倍显成熟稳重之余，杏仁带来的奶香让人觉得既温柔又性感。像是一个运筹帷幄的成熟男人，岁月的沉淀为他带来了丰富的阅历，身上的魅力不减反增，衣领间散发着想让女人靠近的味道。其实这种结果并非偶然，香草、焦糖与杏仁，这三种香甜的味道，早以被写入了女人的DNA，使得她们不可遏制地被这种味道所吸引，并产生想要靠近的感觉。
圣罗兰 梦幻剧星 YSL Yves Saint Laurent Cinema
在常见的香草+杏仁的组合中，又加入了琥珀来主导，让香味一下子平添了不少难以捉摸的层次感，其实香水中的琥珀本身就是个虚拟的概念，是一大堆其他香料共同营造出的结果，就连现实中的琥珀，也几乎是没有味道的。前调的红橘子过后，便迎来了花香、奶香配合而成的一种东方情调，略微的几分辛辣之余，是满满的温暖。
蒙塔莱 东方美梦 Montale Sweet Oriental Dream
十分典型的美食调香水，从焦糖、蜂蜜、香草开始，便是一发不可收拾的甜腻路线，中调里的杏仁除了带来了奶香，还保有一丝苦感，像极了蛋糕上点缀的几颗杏仁，萦绕在周边的玫瑰香气真的可以让人在大快朵颐之余，美美地做个好梦。
普拉达 糖果 Prada Candy
真的是一罐香浓的奶油曲奇啊，浓浓的焦糖味，咬上一口，牙齿都要被粘在一起的感觉。焦糖过后，便是经久不散的奶香，饱满而圆润的香气，大半夜里闻到这个闻到，恐怕自己的胃是要按耐不住了。
高田贤三 爱慕（千里之爱） Kenzo Amour
当奶油和大米的味道结合在一起会是什么呢？如果你吃过米布丁，闻到它的马上就会联想到一起，虽然这里的奶油味伴着香草的甜，但比起单纯的香草，似乎加了更多的奶脂和糖，显得特别饱满而香浓。当然这块米布丁不仅仅是奶油加大米，还有些许花香和辛香料辅以提味，让本来单纯的布丁有了几分深沉的气韵。
阿蒂仙 番红魅语 L`Artisan Parfumeur Safran Troublant
这里的藏红花像是一位舞步轻盈的芭蕾舞者，既深沉富有层次，又体现了独具风格的淡雅。勿用说，几乎没人能抵挡这样诱惑的藏红花。花舞飘零之后，便成就了另一番景象，香草和砂糖的味道开始逐渐散发出丝滑的奶香。有花有景，再品着一杯藏红花浸煮的奶茶，还有什么能比这更醉人的呢。
芦丹氏 白檀 Serge Lutens Santal Blanc
檀香木带来的奶香在芦丹氏的手中被调制的更加甜腻了，就好像奶香味被刻意提纯放大了一样，不过这还不够，还要加上温热的肉桂和辛辣的粉红胡椒，一下子在稚嫩的奶脂感上增添了烟熏一般的质感，顿时增添了许多力量，原来奶香也能达到黑云压城城欲摧的效果。
蒂普提克 檀道 Diptyque Tam Dao
以檀香为主题的香水为数不多，因为檀香在香水中是一种很昂贵的香料。我们记忆中的檀香一般来源于檀香家具或檀香手链，那些已经制成木材的檀香也可称之为是 “死”的檀香，它们的香味干燥而陈旧。而Tam Dao中的檀香却是一种“活”的檀香，因为它有着水润的奶香味，还夹带些有生命气息的绿色质感，因此并没有死气沉沉的陈旧感，所以不会让人联想到与宗教和庙宇相关联的焚香。檀香独特的奶脂感又使得它特别适合女性使用，穿在身上一点都不会显得古板。
娇兰 圣莎拉（轮回） Guerlain Samsara
檀香带来了淡淡的奶香味，并不明显，若有若无地萦绕在鼻尖，檀香跟辛香料的结合又凸显了异域情调。白花的加入，迎来了有趣的三足鼎立，气味结构平衡而完美。少量的奶香让白花更显醇厚，而白花反过来又让檀香变得轻盈，辛香料又提升了气场，给人一种气压全场而又不失妩媚的女人味。圣莎拉就是这样一种贵气十足的异域风范，让人感受到檀香所能带来的别样风情。
阿蒂仙 无花果 L`Artisan Parfumeur Premier Figuier
美食气息十足的无花果，饱满的奶香，清甜的绿意一应俱全，有着不错的还原度。除此之外，还加入了杏仁和干果，似乎是要惹得人咬一口才善罢甘休。不知道是无花果的味道与椰子有类似之处，还是有意为之，在这款香水中也加入了少量椰子的奶香，在后调又以檀香打底，让奶香的质感余留到最后。这三种奶香元素融合在一起，令人捉摸不定。
蒂普提克 无花果 Diptyque Philosykos
还记得无花果的味道吗？夏末时节，第一批新鲜的无花果刚刚上市的时候，入口之后先是辛辣的绿叶感，于是便是浓浓的奶香了，与牛奶相比无花果的奶香少了腥甜与腻味，多了绿植特有的清新。虽然香水中的无花果也是模拟出来的，但这种香味着实值得细细品味一番。
